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南瓜黑芝麻包

菜谱编号:079-994
南瓜黑芝麻包是【浓情小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜黑芝麻包”。
南瓜黑芝麻包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:1斤--
辅助料用量
黑芝麻:200克南瓜:200克
调味料用量
酵母粉:适量白糖:适量

南瓜黑芝麻包的做法步骤

  • 第二步:南瓜煮熟备用。
  • 第一步:把黑芝麻淘洗干净,放入炒锅炒香,再放入料理机打成粉,加入白糖搅拌均匀备用。
  • 第三步:面粉,酵母粉放入容器里一起搅拌均匀,趁南瓜还热的时候倒入搅拌好的干粉中再一次搅拌,最后加入温水和面。
  • 第四步:把和好的面团放入容器里盖上盖子发酵。(热天:1-2个小时)   (冬天:2个小时以上)
  • 第五步:包包子的时候,用一些花生油沾手,面粉就不会黏在手上了。把面粉包上黑芝麻馅上蒸笼蒸20分钟即可。
  • 南瓜黑芝麻包做法技巧/窍门/补充说明:

    为什么最后再放水,是因为煮过的南瓜含有水分,先把南瓜和干粉搅拌一次,看看是否合适,要是粉干的话,最后再加些温水。

    菜谱标签:冬季食谱小吃
    相关食材:南瓜芝麻黑芝麻

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