批萨酱
批萨酱是【食·色】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“批萨酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自制批萨酱，用了君之的配方，略作修改：添加了番茄沙司，减少了小部分西红柿的用量。并没有什么特别的用意，只不过是因为家里就这几个西红柿了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：520克 | 洋葱：100克 |
| 黄油：30克 | 番茄沙司：2大勺 |
| 披萨草：1小勺 | 罗勒：1/2小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2颗 | 白砂糖：1大勺 |
| 黑胡椒粉：1小勺 | 盐：5克 |
批萨酱的做法步骤
批萨酱做法技巧/窍门/补充说明：
在熬煮的过程中应不时翻动，以免糊锅底
不喜欢番茄皮的，可以去皮再用。
做好的酱应密封冷藏，可保存约1周左右