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批萨

菜谱编号:083-748
批萨是【leeyongly】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“批萨”。
批萨
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量牛奶:150ML
鸡蛋:1个--
辅助料用量
鲜香菇:5个彩椒:各1/3
香肠:3根洋葱:半个
芝士:250克--
调味料用量
糖:适量盐:适量
酵母:适量玉米油:适量

批萨的做法步骤

  • 第五步:铺上爆香的洋葱碎
  • 第三步:准备馅料,分别切片,切丁
  • 第六步:芝士分3份,撒一层芝士,铺上馅料,再撒一层芝士,边缘刷上蛋液
  • 第二步:擀成和烤盘差不多大小,用手按压成中间薄,四周稍厚,用叉子扎洞,防止烤的过程中鼓起来
  • 第一步:发好面皮,排气,松弛15分钟
  • 第四步:面饼上涂蕃茄酱
  • 第七步:烤箱预热,中层200度20分钟,撒剩余芝士,再烤5分钟。完成
  • 菜谱标签:烘焙西餐

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