猪肉玉米饺——团圆喜庆之美
猪肉玉米饺——团圆喜庆之美是【五粒糖公子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉玉米饺——团圆喜庆之美”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候盼着过年,因为有压岁钱,能领到各式样式精美的利是~~~长大后,过年唯一的年味,一定要数除夕夜听着“春晚”,一家人围着桌子边聊天边齐心协力包大年初一吃的饺子的情境,这也是对饺子最深刻甜蜜的定义~~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | 水:500克 |
猪后腿肉:300克 | 玉米:两根 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 大蒜:适量 |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 大喜大牛肉粉:适量 |
白酒:适量 | 生抽:适量 |
鲍鱼汁:适量 | 胡椒粉:适量 |
油:适量 | -- |
猪肉玉米饺——团圆喜庆之美的做法步骤
猪肉玉米饺——团圆喜庆之美做法技巧/窍门/补充说明:
(1)选择肥瘦参半的猪肉;
(2)饺子皮擀成中间比四周厚的均匀薄皮;
答配菜谱:猪肉与玉米的做法