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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:080-147
西红柿炒鸡蛋是【嘟嘟香】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做这个菜的时候才发现冰箱里没有葱花了,要是能放葱一块炒,真是香透了。

西红柿炒鸡蛋主厨:嘟嘟香

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
西红柿:3个--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
糖:适量酱油:适量
蚝油:适量--

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第五步:乘出放一旁备用
  • 第三步:锅烧热放油倒入蛋液
  • 第二步:西红柿切片,鸡蛋打散,打的同时加入少许盐跟料酒
  • 第七步:倒入鸡蛋快速炒匀,关火出锅。
  • 第四步:快速划散质凝固
  • 第六步:锅烧热放油下西红柿翻炒,依次放入番茄酱跟少许白糖,蚝油,酱油调味
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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