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冬瓜排骨汤

菜谱编号:080-165
冬瓜排骨汤是【42122495】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜排骨汤”。
冬瓜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原味排骨汤,调料只需盐和一点点味精即可。真很好喝

冬瓜排骨汤主厨:42122495

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量冬瓜:适量
辅助料用量
西红柿:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量

冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 第四步:盛出,美美的喝了两碗。
  • 第三步:排骨快炖好时,放入冬瓜。煮开。调味即可
  • 第一步:排骨焯水,温水下锅,放入一个切好的西红柿。
  • 第二步:冬瓜切片
  • 冬瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·一定要放番茄和排骨一起炖,一个小番茄就行了,可以使汤去腥味,很香很鲜美。
    2·盐在放冬瓜的放入,最后放入一点味精就OK了,不需要其他的调味,使排骨的鲜美发挥的很淋漓,汤很入味。
    3·我用的是电饭锅,小火慢炖,很方便。

    相关食材:排骨冬瓜

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