冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是【42122495】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原味排骨汤,调料只需盐和一点点味精即可。真很好喝
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 冬瓜:适量 |
辅助料用量 | |
西红柿:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
冬瓜排骨汤的做法步骤
冬瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要放番茄和排骨一起炖,一个小番茄就行了,可以使汤去腥味,很香很鲜美。
2·盐在放冬瓜的放入,最后放入一点味精就OK了,不需要其他的调味,使排骨的鲜美发挥的很淋漓,汤很入味。
3·我用的是电饭锅,小火慢炖,很方便。
答配菜谱:排骨与冬瓜的做法