小熊维尼和跳跳虎来了——维尼饼干
小熊维尼和跳跳虎来了——维尼饼干是【凯莉妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小熊维尼和跳跳虎来了——维尼饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
宝宝说要吃小熊饼干已经很多天了,我说买了模具就给她做。因为维尼熊和跳跳虎她是每天都要看的,听说有模具买来就可以做的时候,宝宝马上提出说要小猪饼干还有瑞比饼干(瑞比是长耳朵兔子)……
我说目前还没有小猪和瑞比的模具,妈妈也没办法,等以后人家生产出这个模具的时候,妈妈就给你做……
终于买来了模具,马上动手……
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:260克 | 黄油:100克 |
辅助料用量 | |
奶粉:20克 | 细砂糖:80克 |
鸡蛋:1个 | -- |
小熊维尼和跳跳虎来了——维尼饼干的做法步骤
小熊维尼和跳跳虎来了——维尼饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·做饼干用的糖最好不要用粗粒的白糖,做出来的饼干仔细看会有白糖小颗粒,可以用糖粉或绵白糖,细砂糖也要用颗粒比较细的才好~
2·压模具的时候先压里面的,再压外框,压好了先拿出外框,再拿里面的模,在面饼下面垫上保鲜膜再压饼干模具,就会很好的取出饼干片~
3·各家烤箱不同,温度有差别,温度和时间可以视自家烤箱而定,而且饼干片也有厚薄不同,一般150度不要超过15分钟都可以,上色程度也可按自己喜欢的来~