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桃醋

菜谱编号:080-886
桃醋是【贝妈lLOVE贝】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃醋”。
桃醋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候每到桃子成熟,我奶便会先抢一些泡进大缸里,等过段时日倒点水出来做凉拌菜,味道甚好,或者直接捞几片桃出来,放点盐巴味精和芫荽,一碗现成呢开胃菜就有了。

后来长大离开家上学,每到桃子成熟呢季节,都会猛回味一翻奶奶做呢桃醋,末了,总会又细思量一翻,究竟是桃醋好吃,还是那时候太穷吃什么都香?

毕业后,有了自己的小窝,锅碗瓢盆样事具备,看见桃子,我不再只是回味,买些回来泡了一小坛,结果证明桃醋并不是在穷的时候吃着才香

桃醋的做法也超级简单,好酸和感兴趣的朋友不妨一试,反正这个季节买桃也不贵

桃醋主厨:贝妈lLOVE贝

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
桃子:适量--
辅助料用量
凉开水:适量--
调味料用量
可加红糖:适量--

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃醋。

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