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秀珍菇萝卜炖排骨

菜谱编号:080-901
秀珍菇萝卜炖排骨是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秀珍菇萝卜炖排骨”。
秀珍菇萝卜炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人的脸色要红润好看,最根本的要在于补气。说到补气,很重要的一点也就是补肺气!

想自己的皮肤光滑细腻吗?就应该补肺气!

补肺气首选白色的食物。

按照中医理论,白色入肺。

秀珍菇与萝卜炖排骨,夏天的一道营养润肺汤。

秀珍菇萝卜炖排骨主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:550克萝卜:400克
秀珍菇:100克--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
姜:适量葱:适量
枸杞:适量鸡精:适量

秀珍菇萝卜炖排骨的做法步骤

  • 第九步:放入秀珍菇,葱结,煮开3分钟(不用盖上高压锅锅盖,用一般盖子盖
  • 第四步:排骨洗净,放冷水焯开,捞出
  • 第十步:加点盐,鸡精,撒些葱花,枸杞即可
  • 第八步:煮开,关火,打开高压锅
  • 第三步:萝卜洗净切块,秀珍菇洗净待用
  • 第七步:打开高压锅,放入萝卜
  • 第一步:准备好排骨
  • 第二步:准备好秀珍菇与白萝卜
  • 第五步:取高压锅,放下排骨
  • 第六步:加适量水,加料酒,加姜片,大火煮开,小火炖20分钟,关火
  • 秀珍菇萝卜炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果用砂锅做更好吃,我时间来不及,就用高压锅做。
    2·这里放些枸杞,更多的是起装饰作用。

    相关食材:排骨萝卜秀珍菇

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