最家常的一碗汤——西红柿蛋汤
最家常的一碗汤——西红柿蛋汤是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最家常的一碗汤——西红柿蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果说家常菜,谁也拼不过西红柿鸡蛋,可以炒着吃,也可以做汤,如果只会做一道菜,很有可能就会是西红柿鸡蛋。
宝宝小的时候,最爱的就是西红柿蛋汤、西红柿炒蛋,每次到外婆家去后,奶奶都会问吃了什么,宝宝的回答一定是西红柿鸡蛋,以至于奶奶纳闷了很久,后来,才发现宝宝当时就只会说这一个菜名。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 西红柿:2个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
最家常的一碗汤——西红柿蛋汤的做法步骤
最家常的一碗汤——西红柿蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、可加入适量榨菜和葱花,味道更好。
2、淋蛋花的时候,改小火,蛋花不容易散
相关食材:西红柿