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西红柿炸鱼汤

菜谱编号:276-187
西红柿炸鱼汤是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炸鱼汤”。
西红柿炸鱼汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
炸鱼段:适量西红柿:2个
辅助料用量
盐:适量葱花:适量
芹菜叶:少许--

西红柿炸鱼汤的做法步骤

  • 第四步:将西红柿切成合适大小的块。
  • 第三步:撕掉西红柿皮。(用火烤的西红柿剥皮的时候不会带下来西红柿的肉,只有一层薄薄的皮)
  • 第五步:炒锅预热,倒油,放入葱花炒香。
  • 第二步:把一根筷子插到西红柿中,用小火将西红柿烤一会,西红柿皮裂开就可以了。
  • 第七步:西红柿炒软后,加入适量开水,放入炸鱼块,中火煮10分钟,加盐调味。
  • 第一步:西红柿洗净,顶部用刀划十字。
  • 第八步:盛入预热好的砂锅中,撒上少许芹菜叶或香菜即可。
  • 第六步:倒入西红柿块,翻炒均匀。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:西红柿

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