第三步:加少量水,水开后将打好的鸡蛋淋进去,加入牛肉丁。
第一步:牛肉切块,西红柿去皮切丁,发面饼切块,洋葱、姜备好。
第二步:姜、洋葱她出香味后,放入西红柿她出汁,加入少许生抽、盐调味。
第四步:最后放入饼块,盖盖闷3分钟。
第五步:好吃又下饭的西红柿牛肉烩饼出锅。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年家里煮了好些牛肉,然后还有几个饼,分开吃没什么食欲,所以就做了一个烩饼,加在一块,真的超级好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 耗时:十分钟 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
发面饼:3个 | 西红柿:2个 |
牛肉块:适量 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 洋葱:适量 |
生抽:适量 | 食盐:适量 |
胡椒粉:少量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿牛肉烩饼。
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