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西葫芦炒木耳

菜谱编号:081-140
西葫芦炒木耳是【英子草23】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒木耳”。
西葫芦炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西葫芦:富含水分,有润泽肌肤的作用,调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

木耳:具有润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌;洗肠,润肠,减肥的功效。

二样食材都很便宜,也容易买到,做法也简单哦。

西葫芦炒木耳主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:400克木耳:100克
辅助料用量
油:适量盐:适量
味精:适量蒜:2瓣
辣椒:2只--

西葫芦炒木耳的做法步骤

  • 第四步:蒜切未,辣椒切细丝。
  • 第八步:加入盐、味精翻炒均匀即可。
  • 第五步:锅中倒入油,待油5成热时,放入蒜,辣椒煸香
  • 第三步:西葫芦洗净先切片,再切细丝待用。
  • 第一步:准备食材(木耳己泡发)
  • 第二步:木耳洗净去蒂切细丝
  • 第六步:放入木耳翻炒2分钟。
  • 第七步:放入西葫芦丝翻炒2分钟。
  • 西葫芦炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    西葫芦烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

    相关食材:西葫芦葫芦木耳

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