第二步：咸蛋黄上锅蒸一下，要是刚从熟咸蛋里拨出来的话就不用蒸了
第六步：加一小碗高汤稍微煮一下就好了
第四步：她的時候用锅铲压一下，差不多她到这种程度
第五步：下豆腐翻她，加點盐和鸡精
第一步：豆腐和咸蛋黄准备好，豆腐切大块，加盐放开水里汆一下
第三步：锅里下油，把蒸好的咸蛋黄放进去她碎
蟹黄豆腐
蟹黄豆腐是【左手倒影】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹黄豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 咸蛋黄：四颗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |