蟹黄豆腐
蟹黄豆腐是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹黄豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蟹黄豆腐，没有蟹肉，却要用蟹黄命名；今天用臻米网红蒸锅，用蒸的方式，更加的保存了食材的营养价值，老人孩子都很适合，有小孩的话，可以不要加辣椒；咸蛋黄的香味和豆腐充分的融合，颜值和美味并存！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：一块 | 咸蛋黄：3个 |
| 豌豆：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：1勺 | 生抽：1勺 |
| 食用油：1勺 | 红椒：1颗 |
| 葱花：适量 | -- |
蟹黄豆腐的做法步骤
蟹黄豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
这款蒸锅还可以双层一起蒸，小家庭，可以几个菜，一次搞定，而且还可以折叠，收纳很方便。
答配菜谱：黄豆与豆腐的做法