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海米丝瓜豆腐汤

菜谱编号:081-16
海米丝瓜豆腐汤是【谜琪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米丝瓜豆腐汤”。
海米丝瓜豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们家每顿饭都少不了汤,每天煲汤当然不可能,所以我就得尝试着煮各种各样的滚汤。

滚汤也就是把水烧开,放些蔬菜汤料进去煮成汤就可以了。速成快手汤,用时很短,很适合生活忙碌的人群。

今天做的是海米丝瓜豆腐汤,丝瓜富含维生素,有美白功效,豆腐也有嫩肤补脑的作用,海米更是营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。所以这款汤不错哦~味道也很鲜美,推荐一下。

海米丝瓜豆腐汤主厨:谜琪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:一条嫩豆腐:两块
辅助料用量
海米:若干姜丝:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
芝麻油:适量葱花:适量

海米丝瓜豆腐汤的做法步骤

  • 第一步:海米洗净用水泡好;丝瓜去皮洗净切条。
  • 第二步:豆腐切块,姜切丝。
  • 第七步:丝瓜煮熟后,放盐、鸡精、芝麻油、葱花。
  • 第六步:等水再次开后,放入丝瓜。
  • 第三步:汤锅里烧水,待水起泡时放入姜丝和海米。
  • 第八步:成品图,嘻嘻。
  • 第四步:水烧开,海米可稍煮几分种。
  • 第五步:放入豆腐块。
  • 相关食材:海米丝瓜豆腐

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