巧克力奇普饼干
巧克力奇普饼干是【圈住美丽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力奇普饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
巧克力奇普饼干,是美国家庭烘焙中最常做的一款点心。据说,在很多美国人的童年记忆中,都有和妈妈,祖母一起烘焙巧克力奇普饼干的经历,那个场景,多么温馨!这也足以看出这款饼干受欢迎的程度了。当然每个家庭做出来的这款饼干的味道也都不一样,因为有的人特别喜欢吃巧克力,有的人喜欢混合坚果的味道多一些;有的喜欢松脆的口感,有的偏爱软式饼干多一些,所以每个家庭都有自己独特的配方。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 巧克力豆:50克 |
辅助料用量 | |
生核桃仁:20克 | 大杏仁:20克 |
鸡蛋:25克 | -- |
调味料用量 | |
黄油:60克 | 红糖:30克 |
细砂糖:10克 | 盐:1/4小勺 |
香草精:1/4小勺 | 小苏打:1/8小勺 |
巧克力奇普饼干的做法步骤
相关食材:巧克力