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咖喱土豆片

菜谱编号:082-39
咖喱土豆片是【慕茶】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆片”。
咖喱土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃学校食堂的咖喱土豆,浓浓的咖喱香味和绵软的土豆,美味极了,回家也尝试了一下,嘿嘿,感觉还不错。

咖喱土豆片主厨:慕茶

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
青椒:适量--
调味料用量
咖喱粉:适量--

咖喱土豆片的做法步骤

  • 第六步:加入少许开水加锅盖焖一会儿至汤汁收尽,土豆软烂。
  • 第四步:油烧好后放入沥干水的土豆片和辣椒块翻炒。
  • 第二步:土豆切片后泡入凉水中防止变色、使其顺滑。
  • 第一步:土豆洗净去皮。
  • 第三步:青椒洗净切块。
  • 第五步:炒片刻后加入盐、咖喱粉适量,继续翻炒。
  • 第七步:出锅了,颜色很漂亮的。
  • 相关食材:土豆咖喱

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