京酱菠菜
京酱菠菜是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天吃菠菜好处多多，健康清毒又瘦身
这道菜是在外边饭店吃过后回家山寨的，不过没有放蒜泥
此菜颜色亮丽，酱香浓郁，口感极佳
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素
具有抗衰老、促进细胞增殖作用
既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化等等
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 里脊肉：30克 | 鸡蛋：2个 |
| 调味料用量 | |
| 甜面酱：适量 | 淀粉：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：少许 |
| 鲜贝露调味汁：少许 | 白醋：少许 |
| 白糖：少许 | 香油：少许 |
京酱菠菜的做法步骤
京酱菠菜做法技巧/窍门/补充说明：
1：菠菜焯完水过凉后，一定要把水分沥干
2：甜面酱本身有盐分，所以放盐的时候需少放些，以免过咸
相关食材：菠菜