堪比墨西哥肉卷自制春饼
堪比墨西哥肉卷自制春饼是【66°C】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“堪比墨西哥肉卷自制春饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
呀吼~~~~
之前从来不喜欢做饼。总觉得，不是厚厚的，就是软塌塌的，反正没什么口感。今天才学的摊饼，摊博饼，一定要试试。。。
其实，成都的春卷，对于我来说一直都是个很有难度的技术活，而且只有春夏的时候在菜市才买得到。很久没吃过了，今天和朋友讨论春卷来着，各地都有自己不同的春卷，不过还是对成都的情有独钟。虽然不会做自己心里的，学学其他地方的也不错~~！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：调味 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 水：100ML |
| 猪里脊：120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 黄瓜：适量 |
| 生菜：适量 | 大葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 花生酱：50克 |
| 蚝油：30克 | 香油：适量 |
| 生抽：适量 | 辣椒粉：适量 |