胡萝卜炒土豆丝
胡萝卜炒土豆丝是【sandong_1985】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒土豆丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：两个 | 胡萝卜：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：半厘米小段 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 味精：适量 |
胡萝卜炒土豆丝的做法步骤
胡萝卜炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆淀粉含量很高炒土豆丝活土豆片的话土豆切好后一定要过水要不然会粘锅导致糊锅
2·胡萝卜丝土豆丝的丝切的要尽量一致均匀这样在锅里翻炒成熟度才好控制