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Olive Garden Zuppa Toscana soup(香肠土豆汤)

菜谱编号:083-023
Olive Garden Zuppa Toscana soup(香肠土豆汤)是【媛小你】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Olive Garden Zuppa Toscana soup(香肠土豆汤)”。
Olive Garden Zuppa Toscana soup(香肠土豆汤)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

olivegarden是美国著名的连锁意大利餐厅,一直觉得里面最好吃的就是这个ZuppaToscanaSoup,配上面包,不需要主菜就可以吃的很满足啦~~

Olive Garden Zuppa Toscana soup(香肠土豆汤)主厨:媛小你

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量菠菜:适量
香肠:适量蒜头:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
牛奶:适量鸡高汤:适量

Olive Garden Zuppa Toscana soup(香肠土豆汤)的做法步骤

  • 第七步:锅里加入鸡高汤,漫过土豆,大概加到锅的3/4处,如果没有鸡高汤,就加鸡汤块和水
  • 第四步:炒好之后先盛出来,就是这个样子滴
  • 第五步:洋葱放入之前炒肉末的锅里炒
  • 第二步:土豆切片,洋葱切丁,蒜头切末备用
  • 第九步:kale切碎,放入锅里。如果没有kale用菠菜也可以,只是一定要最后出锅前放,菠菜煮久了会涩,口感就没那么好了
  • 第一步:原材料,土豆,洋葱,香肠肉,蒜头,kale(用菠菜也可以),heavy cream(牛奶也可以),chicken broth(鸡高汤,或是鸡汤块加水)
  • 第十步:最后加入heavy cream,没有的话用牛奶也可以,搅拌均匀,煮3分钟奶香就出来啦,然后就大功告成
  • 第十一步:最后的成品就是这样的
  • 第八步:大概15到20分钟土豆煮软之后,把之前炒的肉末加到锅里,再煮5分钟
  • 第六步:土豆倒入锅里
  • 第三步:香肠肉放入锅里炒香,可以加点油在锅底防止粘锅,如果用的是不粘锅的话就可以直接去炒,香肠肉里原有的脂肪就可以让它的香味出来啦
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:香肠土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的Olive Garden Zuppa Toscana soup(香肠土豆汤)。

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