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Olive Garden Zuppa Toscana soup（香肠土豆汤）

菜谱编号：083-023

Olive Garden Zuppa Toscana soup（香肠土豆汤）是【媛小你】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Olive Garden Zuppa Toscana soup（香肠土豆汤）”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

olivegarden是美国著名的连锁意大利餐厅，一直觉得里面最好吃的就是这个ZuppaToscanaSoup，配上面包，不需要主菜就可以吃的很满足啦~~

Olive Garden Zuppa Toscana soup（香肠土豆汤）主厨：媛小你

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：适量	菠菜：适量
香肠：适量	蒜头：适量
洋葱：适量	--
辅助料用量
牛奶：适量	鸡高汤：适量

Olive Garden Zuppa Toscana soup（香肠土豆汤）的做法步骤

第七步：锅里加入鸡高汤，漫过土豆，大概加到锅的3/4处，如果没有鸡高汤，就加鸡汤块和水

第四步：炒好之后先盛出来，就是这个样子滴

第五步：洋葱放入之前炒肉末的锅里炒

第二步：土豆切片，洋葱切丁，蒜头切末备用

第九步：kale切碎，放入锅里。如果没有kale用菠菜也可以，只是一定要最后出锅前放，菠菜煮久了会涩，口感就没那么好了

第一步：原材料，土豆，洋葱，香肠肉，蒜头，kale(用菠菜也可以）,heavy cream（牛奶也可以）,chicken broth（鸡高汤，或是鸡汤块加水）

第十步：最后加入heavy cream，没有的话用牛奶也可以，搅拌均匀，煮3分钟奶香就出来啦，然后就大功告成

第十一步：最后的成品就是这样的

第八步：大概15到20分钟土豆煮软之后，把之前炒的肉末加到锅里，再煮5分钟

第六步：土豆倒入锅里

第三步：香肠肉放入锅里炒香，可以加点油在锅底防止粘锅，如果用的是不粘锅的话就可以直接去炒，香肠肉里原有的脂肪就可以让它的香味出来啦

菜谱标签：家常菜汤类汤羹

相关食材：香肠土豆

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