长豆角炒花菜
长豆角炒花菜是【池上小米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长豆角炒花菜”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长豆角:5根 | 花菜:半棵 |
木耳:4朵 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:4个 | 小葱:2根 |
调味料用量 | |
大蒜:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
长豆角炒花菜的做法步骤
长豆角炒花菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、想吃口感较脆的花菜和长豆角,炒菜的过程中一定不要盖盖;
2、炒菜过程中如果感觉锅比较干,可加点清水;
3、长豆角打的农药比较多,时间充裕的话事先可用盐水浸泡消毒半小时左右再清洗干净摘成段。
答配菜谱:花菜与豆角的做法