辽沈拌花菜
辽沈拌花菜是【薇笑Smile_】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辽沈拌花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大学的时候,在沈阳吃过一次,念念不忘。工作后有机会去辽阳培训,吃烤肉的时候必点。回了大连吃不到了,搜集了许多资料才学会,以后在家也可以吃啦。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
腐竹:3段 | 黄瓜:1个 |
土豆:1个 | 胡萝卜:0·5个 |
花生:20个 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:3个 | 香菜:1段 |
韩式辣酱:1茶匙 | 烤肉酱:1茶匙 |
味精:1茶匙 | 辣椒油:1茶匙 |
芝麻:1茶匙 | 香油:1茶匙 |
醋:1茶匙 | -- |
辽沈拌花菜的做法步骤
相关食材:花菜