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爽口凉拌面

菜谱编号:083-256
爽口凉拌面是【mikowen】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口凉拌面”。
爽口凉拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天,周末搞点什么呢?凉拌面YES!

爽口凉拌面主厨:mikowen

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:1份--
辅助料用量
黄瓜:半根胡萝卜:半根
肉丝:2两--
调味料用量
盐:适量油辣椒:适量
醋:适量生抽:适量
白酒:2滴葱油:一勺

爽口凉拌面的做法步骤

  • 第二步:肉丝用盐,生抽一点点,白酒两滴腌制5分钟。下水煮熟捞起
  • 第四步:所有的材料放一个碗里淋上辣椒油,生抽,醋,盐,葱油(喜欢鸡精的可以适量加点),拌匀即可。夏天非常简单方便的一道主食。
  • 第一步:面条煮熟过凉开水待用
  • 第三步:黄瓜切丝,胡萝卜切丝
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爽口凉拌面。

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