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鸡蛋红椒炒韭菜

菜谱编号:083-430
鸡蛋红椒炒韭菜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋红椒炒韭菜”。
鸡蛋红椒炒韭菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个红椒:1个
韭菜:150克--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
料酒:适量--

鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤

  • 第四步:4、炒锅上火,放入适量食用油,油温热后倒入蛋液滑炒,打散后盛出。
  • 第七步:7、放入炒好的鸡蛋翻匀。
  • 第三步:3、鸡蛋打碗里,放入少许盐打匀。
  • 第八步:8、放入盐和半匙料酒炒匀即可出锅。
  • 第九步:成品图
  • 第一步:1、韭菜捡去杂质,放水里冲洗干净。
  • 第五步:5、另起锅,放入油,下红椒翻炒断生。
  • 第二步:2、韭菜切成段,红椒去籽切成条。
  • 第六步:6、放入韭菜翻炒断生。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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