电饼铛煎紫色玉米小饼
电饼铛煎紫色玉米小饼是【天山可可】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饼铛煎紫色玉米小饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿放暑假在家，天天要吃好吃的，而且要换着花样吃，老说妈妈是玩美食的，这些对你不难，还可以混好多分呢。这几天老嚷着要吃南瓜糯米饼，原来做过，老说太好吃了，妈妈你再做吧，老公也跟着一起起哄。为了满足女儿的胃口，今天早上就去买了糯米粉，看到有紫色的玉米，想想也可以做糯米饼吧，结果试试，还很成功的，得到了老公女儿一直的夸奖，都说“真的太好吃了，软软的诺诺的，还有玉米的清香。”
糯米又叫江米，因其香黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节，很多地方都有吃年糕的习俗。正有十五的元宵也是用糯米粉制成。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫色玉米：适量 | 糯米粉：适量 |
| 牛奶：适量 | 白糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
电饼铛煎紫色玉米小饼的做法步骤
电饼铛煎紫色玉米小饼做法技巧/窍门/补充说明：
紫色玉米要用老的，越老越好
牛奶加热可以把白糖融化
可以把玉米粉和糯米粉面团和的更软糯
相关食材：玉米