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玉米面松饼

菜谱编号:416-341
玉米面松饼是【青葱食味】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面松饼”。
玉米面松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米面做的小零食,好吃又营养。

玉米面松饼主厨:青葱食味

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面:200克面粉:100克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
热水:100ML(100℃)常温水:180ML
白砂糖:40克干酵母:3克

玉米面松饼的做法步骤

第三步:加入180ml的常温水,用筷子搅拌,使其成为比较粘稠,没有大颗粒的面糊,然后盖上保鲜膜静置15分钟左右,時间到后,再用筷子搅拌一下,排除面糊中的空气。

玉米面松饼做法第三步骤

第一步:准备一个稍微大一點的碗,将玉米面装入碗中,然后倒入200ml的热水,用筷子大致混合成絮状就可以。

玉米面松饼做法第一步骤

第二步:加入100g面粉、2个鸡蛋,60g白砂糖和3个干酵母,用筷子大致搅拌下。

玉米面松饼做法第二步骤

第六步:一面烙好后,翻另一面继续烙,烙制两面呈焦黄状就可以了。

玉米面松饼做法第六步骤

第五步:预热不粘平底锅,保持小火,将面糊均匀的挤在平底锅上,烙至表面定型。

玉米面松饼做法第五步骤

第七步:成品!

玉米面松饼做法第七步骤

第四步:将面糊装在裱花袋中,如果没有裱花袋的话也可以不装,在烙的時候直接用勺子舀就可以了。

玉米面松饼做法第四步骤
相关食材:玉米玉米面

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米面松饼。

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