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青菜也可以很漂亮之------油爆青菜

菜谱编号:083-605
青菜也可以很漂亮之------油爆青菜是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜也可以很漂亮之------油爆青菜”。
青菜也可以很漂亮之------油爆青菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前总也不喜欢吃青菜,每次家里做青菜大多都是老公吃,而我感觉青菜没有什么味道,丛怀上我家小宝开始需要各种营养所以也要经常吃些青菜,吃一段时间下来感觉青菜的味道其实也不错,既然要吃也就想法把青菜尽量做成自己喜欢的口味。。。

青菜也可以很漂亮之------油爆青菜主厨:燕清欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:1把--
辅助料用量
食盐:适量鸡精:少许

青菜也可以很漂亮之------油爆青菜的做法步骤

  • 第九步:再来一般成品图秀一下
  • 第六步:锅加入适量的油加热,油最好略多一些···
  • 第三步:清水烧后放入青菜绰水,我做的绰水时间会长一些,大家可以根据自己需求口感掌握绰水的时间··
  • 第五步:绰好水的青菜过完凉水后捞出控一下多余的水···
  • 第四步:青菜绰水后要捞入凉水中过一下凉水···
  • 第七步:油热后倒入绰好水的青菜爆炒一下,加入食盐,出锅前加放少量的鸡精提味··
  • 第八步:青菜炒后结下来就是给他摆盘了,漂亮吧
  • 第二步:锅中加入清水烧开,烧水的同时把青菜清洗一下···
  • 第一步:准备青菜一把,具体数量根据自己需求···
  • 相关食材:青菜

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