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天麻气锅鸡

菜谱编号:083-607
天麻气锅鸡是【泠雪人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天麻气锅鸡”。
天麻气锅鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我用天麻是头天晚上切好用水泡着的

天麻气锅鸡主厨:泠雪人

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2支--
辅助料用量
大枣:适量枸杞:适量
姜丝:适量天麻:适量
调味料用量
盐:适量--

天麻气锅鸡的做法步骤

  • 第五步:看成功可以吃了
  • 第四步:放好料加盖蒸1小时
  • 第一步:鸡腿两只,洗净切成块放入锅里
  • 第二步:天麻,枸杞,大枣,姜丝,我照像时忘记把姜丝放在那了
  • 第三步:把鸡放在锅底再把天麻,枸杞,大枣,姜丝放在上面,我用的是气锅,如果没汽锅可以用炖锅,但炖锅没汽锅好加了水,气锅不用水放在锅上汽蒸,水沸成气成蒸馏水进入里面成汤比较好,汤甜
  • 相关食材:天麻

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