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炒番薯叶

菜谱编号:083-641
炒番薯叶是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒番薯叶”。
炒番薯叶
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番薯叶:1斤--
辅助料用量
蒜头:2粒豆酱:1汤勺
调味料用量
盐:少许--

炒番薯叶的做法步骤

  • 第二步:豆酱
  • 第八步:翻几遍后,放豆酱,一点盐,因为豆酱已经是咸的,所以,盐可放,可不放,再翻几遍就可以
  • 第五步:把叶子翻一下,全部都要泡到开水里面
  • 第七步:热油,放蒜头,待到蒜头呈黄,放番薯叶
  • 第六步:捞起番薯叶用冷水冲一冲
  • 第四步:煮一锅开水,把番薯叶放进去
  • 第三步:把叶子摘下来,如果比较嫩的,梗也能留,洗干净
  • 第一步:买一斤番薯叶
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