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冻豆腐烧肉丝

菜谱编号:083-663
冻豆腐烧肉丝是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冻豆腐烧肉丝”。
冻豆腐烧肉丝
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冻豆腐:适量猪肉:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
豆瓣酱:适量蚝油:适量
酱油:适量--

冻豆腐烧肉丝的做法步骤

  • 第六步:加入一勺豆瓣酱、蚝油,适量酱油,盐,水和葱白段,烧开。
  • 第五步:再加入冻豆腐条稍微翻炒一下。
  • 第三步:猪肉切细丝。
  • 第七步:烧入味,最后加入葱绿段即可。
  • 第二步:豆腐提前一天放冰箱冷冻室冷冻,做之前拿出解冻,解冻完全后,先用刀压出里面的水分,再切成条状。葱洗净切段。
  • 第一步:欣和豆瓣酱备用。
  • 第四步:锅里热油,加入肉丝翻炒变色。
  • 相关食材:豆腐冻豆腐

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