七月七乞巧节点心—巧果
七月七乞巧节点心—巧果是【吃货小垚】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七月七乞巧节点心—巧果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
后天就是七夕节了,在我们家七夕的时候都要吃小果(巧果),记得小时候奶奶做的小果又好吃又好看,一还有模子压的十二生肖,可惜家里没有这么多材料,有喜欢脆一点的,所以做了特别特别小的小果黄豆大小,嘻嘻
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:酥 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 鸡蛋:3个 |
油:稍微多一点 | -- |
辅助料用量 | |
糖:稍微多一点 | -- |
七月七乞巧节点心—巧果的做法步骤
七月七乞巧节点心—巧果做法技巧/窍门/补充说明:
1·糖的多少根据个人口味,但是建议一定多放点油。
2·小果容易受潮,等凉透了还是密封储藏比较好
3·全国各地的小果都不一样,这是我们胶东的小果,当然我做的是简化版的