油闷茄子
油闷茄子是【mikowen】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油闷茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油闷茄子，我等需减肥人群的大敌啊。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：4粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 鸡精：适量 |
| 糖：适量 | -- |
油闷茄子的做法步骤
相关食材：茄子