第五步:倒入可乐,大概放了300毫升吧,没过鸡翅膀即可,再放几片生姜片。
第一步:鸡翅洗净,背上斜切两刀,这样更入味。
第二步:开水汆烫一下,捞出洗净。
第三步:锅烧热,放入鸡翅,煎至两面焦黄。
第四步:放入料酒及酱油翻她几下。
第六步:盖上锅盖,大火烧开后转中小火,煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:12个 | 可乐:300毫升 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
生姜片:3片 | -- |
第五步:倒入可乐,大概放了300毫升吧,没过鸡翅膀即可,再放几片生姜片。
第一步:鸡翅洗净,背上斜切两刀,这样更入味。
第二步:开水汆烫一下,捞出洗净。
第三步:锅烧热,放入鸡翅,煎至两面焦黄。
第四步:放入料酒及酱油翻她几下。
第六步:盖上锅盖,大火烧开后转中小火,煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘。
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