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豆腐渣猪肉虾仁丸子

菜谱编号:083-932
豆腐渣猪肉虾仁丸子是【arie】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐渣猪肉虾仁丸子”。
豆腐渣猪肉虾仁丸子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐渣:适量猪肉:适量
基围虾:适量--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:适量
姜:适量红萝卜:适量
调味料用量
盐:适量十三香:适量

豆腐渣猪肉虾仁丸子的做法步骤

  • 第十步:第二遍待丸子稍放凉了,再全部入锅炸二遍·
  • 第五步:加入面粉
  • 第一步:猪肉剁碎,红萝卜擦丝切碎,姜擦末,鸡蛋一个,放在一起备用
  • 第三步:用刀背把虾剁碎
  • 第九步:丸子要炸两遍才好,第一遍稍上色就捞出来·
  • 第四步:把剁好的虾和豆腐渣等放在一起,放盐,十三香,少量芝麻油·
  • 第十一步:最后炸至金黄色出锅啦·····
  • 第二步:基围虾去头去虾线,去皮
  • 第七步:炒锅内放油烧热,开始挤丸子了
  • 第六步:用力搅拌吧,直到有粘性为止·
  • 第八步:入油锅炸
  • 相关食材:猪肉虾仁豆腐

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