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豆奶娃娃菜

菜谱编号:084-058
豆奶娃娃菜是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆奶娃娃菜”。
豆奶娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

娃娃菜味道甘甜,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。

豆浆与娃娃菜相配,作为日常菜式,非常有益健康!

豆奶娃娃菜主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:适量豆浆:适量
虾米:适量--
辅助料用量
油:适量姜粒:适量
葱粒:适量香菜:适量
蒜粒:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
鸡粉:适量胡椒粉:适量
酒:适量--

豆奶娃娃菜的做法步骤

  • 第八步:下调味料,把娃娃菜煮至软熟
  • 第二步:虾米泡软
  • 第四步:下油在锅里,烧热,下姜粒、蒜粒爆香
  • 第三步:生豆浆适量
  • 第一步:娃娃菜洗净,整棵菜十字切开成4大块
  • 第九步:撒上葱粒、香菜就可以吃菜喝豆浆了,其中甘美就不用我罗嗦了。
  • 第七步:下娃娃菜,继续煮
  • 第六步:倒下生豆浆,煮沸
  • 第五步:下虾米炒出香味
  • 相关食材:娃娃菜

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