娃娃菜鸡蛋汤
娃娃菜鸡蛋汤是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道汤制作很简单，先将五花肉煸炒一下，微微出油后翻炒一下娃娃菜，就可以放入水炖煮一下，加入盐和胡椒粉调味，最后冲入蛋液，就形成了漂亮的蛋花，这样“娃娃菜鸡蛋汤”就完成了。这汤无须五分钟，清淡又营养，清甜鲜美，非常好喝。我一口气喝了两大碗，是道简单快手的懒人汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉片：1小碟 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 娃娃菜：1个 | 胡椒粉：1小勺 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
娃娃菜鸡蛋汤的做法步骤
娃娃菜鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·加入少许五花肉片煸炒下娃娃菜，煮汤味道更鲜美；2·倒入蛋液顺着勺更易形成漂亮的蛋花。
答配菜谱：娃娃菜与鸡蛋的做法