毛豆咸菜炒肉丝
毛豆咸菜炒肉丝是【英子草23】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆咸菜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天早餐最受欢迎的一道菜，配上一碗白粥，胃口大开，吃面做个浇头，有汁有味，回味无穷啊
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：300克 | 咸菜：100克 |
| 猪肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 辣椒：适量 |
| 料酒：适量 | 蛋清：适量 |
毛豆咸菜炒肉丝的做法步骤
毛豆咸菜炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
咸菜已经很咸了，放盐要适量。放糖可以提鲜。
相关食材：毛豆