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清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆

菜谱编号:030-225
清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆”。
清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清清爽爽的一道家常小炒,陪你度过一个炎热的夏天。

清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆主厨:寻找无双

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:一根毛豆:300克
辅助料用量
红椒:1个葱:适量
姜:适量盐:适量
鸡精:适量食用油:适量

清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆的做法步骤

  • 第一步:所有食材准备好。
  • 第四步:锅内热油,倒入葱姜爆香。
  • 第六步:加适量的水,让毛豆稍煮3分钟。
  • 第五步:倒豆米下锅翻炒,豆米变绿断生,加适量盐,使之入咸味。
  • 第三步:丝瓜削掉皮,清洗干净。红椒去籽,清洗干净。
  • 第八步:丝瓜变色变软,即可加入鸡精,关火装盘。
  • 第七步:加入丝瓜红椒一起翻炒。
  • 第二步:毛豆剥成豆米。
  • 相关食材:丝瓜毛豆

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