番茄小白菜醋汤
番茄小白菜醋汤是【禽流鸡豆花】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄小白菜醋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家乡的九斗碗最后一道菜坑定是酸汤,只要上了酸汤就表示菜上完了,前几天吃了两天的九斗碗就试着做一做,但是自己做的和九斗碗的还不太一样,九斗碗里的酸汤还会有大量的海带丝;燥热的秋天,喝点酸甜的醋汤,顺心沁气。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小白菜:三株 | 番茄:半个 |
辅助料用量 | |
姜:少量 | 葱:少量 |
油:少量 | -- |
调味料用量 | |
盐:少量 | 保宁醋:少量 |