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番茄白菜牛肉汤

菜谱编号:317-629
番茄白菜牛肉汤是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄白菜牛肉汤”。
番茄白菜牛肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄牛肉汤加点白菜清口解腻

番茄白菜牛肉汤主厨:薰衣草_eZyqNi

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:2片牛肉:100克
番茄:1个--
辅助料用量
生抽:1勺盐:适量
胡椒粉:少许葱:适量
花椒:适量料酒:适量
姜:适量大料:适量

番茄白菜牛肉汤的做法步骤

  • 第一步:牛肉入锅中加入适量水和料酒,胡椒粉,葱姜花椒大料煮烂备用
  • 第二步:葱切碎
  • 第四步:白菜切丝
  • 第九步:成品图
  • 第六步:加入白菜翻炒至软
  • 第八步:倒入牛肉汤锅中烧开加入生抽和盐,胡椒粉调味烧制5分钟左右即成
  • 第七步:加入番茄继续翻炒至软
  • 第三步:西红柿切小块
  • 第五步:锅烧热入油烧热下入葱姜煸香
  • 番茄白菜牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉可用高压锅

    相关食材:牛肉白菜番茄

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