当前位置:首页 > 菜谱大全 > 金蒜油蒸粉丝开背虾

金蒜油蒸粉丝开背虾

菜谱编号:084-331
金蒜油蒸粉丝开背虾是【花生小囡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金蒜油蒸粉丝开背虾”。
金蒜油蒸粉丝开背虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

省事又好吃的蒸虾~

同样适用在扇贝和海红的制作上~~~

金蒜油蒸粉丝开背虾主厨:花生小囡

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:适量粉丝:适量
辅助料用量
香葱:适量蒜末:适量
调味料用量
豉汁蒸鱼酱油:适量生抽:适量

金蒜油蒸粉丝开背虾的做法步骤

  • 第三步:大量的蒜末用色拉油爆香,翻炒至金黄,取出蒜粒。
  • 第四步:泡软的粉丝铺在盘子底部,码上大虾,撒上一层炸好的金蒜,撒上少许的豉汁蒸鱼酱油。
  • 第一步:粉丝剪断,在温水中浸泡至柔软。
  • 第二步:大虾剪须、开背、挑出虾线,用少许料酒和盐腌制备用。
  • 第五步:炸蒜末的油再次加热,烹入一点点生抽,趁热浇在蒸好的虾上,用香葱碎装饰一下就可以了~~
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:粉丝

    金蒜油蒸粉丝开背虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花生小囡】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金蒜油蒸粉丝开背虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜