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意大利螺旋面

菜谱编号:084-663
意大利螺旋面是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利螺旋面”。
意大利螺旋面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
螺旋面:适量番茄:一个(小)
猪肉碎:约50克--
辅助料用量
洋葱:适量蒜末:一枚
调味料用量
盐:适量料酒:适量
糖:适量黑胡椒:适量
番茄酱:适量--

意大利螺旋面的做法步骤

  • 第六步:待煮至软即可起锅,起锅前将炒过的猪肉加入略煮
  • 第三步:炒锅加油爆香蒜末,入猪肉炒至变白后起锅
  • 第二步:猪肉+料酒腌10分钟
  • 第四步:另起锅,入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软
  • 第一步:番茄、洋葱切丁备用
  • 第五步:加入适量番茄酱及水,烧开后转小火,加入适量盐和糖,小火慢煮
  • 第七步:水中加少许盐和色拉油,烧开后下螺旋面煮至熟,捞起,淋上煮好的酱汁,撒上黑胡椒即可
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