虾仁三丁
虾仁三丁是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁三丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜虾仁:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:适量 | 藕:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 料酒:适量 |
白胡椒:适量 | -- |