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MINI蛋糕机做的烤蛋糕

菜谱编号:084-693
MINI蛋糕机做的烤蛋糕是【380311389】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“MINI蛋糕机做的烤蛋糕”。
MINI蛋糕机做的烤蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味可口的小蛋糕,重点是健康,享受制作的乐趣

MINI蛋糕机做的烤蛋糕主厨:380311389

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4只面粉:4大勺
辅助料用量
白糖:视自身情况而定牛奶:半盒
色拉油:一勺白醋:一小瓶盖

MINI蛋糕机做的烤蛋糕的做法步骤

  • 第二步:打的过程中分三次加入白糖。同时将蛋黄打散,加入色拉油和牛奶,继续搅拌均匀(不用打发)
  • 第一步:第一步也是最关键的一步,将鸡蛋和蛋清分离,在蛋清中加入一小盖白醋,将蛋清打发成固定状奶油(白醋能够很好的帮助打发,我打了20分钟左右就成图中形状了)。
  • 第五步:就酱,DIY的小蛋糕就出炉啦!
  • 第四步:将奶油分次加入蛋黄牛奶面粉糊糊里,顺着一个方向搅拌均匀,预热蛋糕机,然后倒入蛋糕机中,关上几分钟便好了。(指示灯熄灭后可以多闷一会儿,更好吃)
  • 第三步:再将面粉过筛,依次晒入蛋黄牛奶液中,搅拌成无颗粒状(注意适当添加面粉,加少了太稀,我的经验是尽量多加一点,注意搅拌成无颗粒状)
  • 菜谱标签:糕点烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的MINI蛋糕机做的烤蛋糕。

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