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MINI蛋糕机做的烤蛋糕

菜谱编号：084-693

MINI蛋糕机做的烤蛋糕是【380311389】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“MINI蛋糕机做的烤蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

美味可口的小蛋糕，重点是健康，享受制作的乐趣

MINI蛋糕机做的烤蛋糕主厨：380311389

第二步：打的过程中分三次加入白糖。同时将蛋黄打散，加入色拉油和牛奶，继续搅拌均匀（不用打发）

第一步：第一步也是最关键的一步，将鸡蛋和蛋清分离，在蛋清中加入一小盖白醋，将蛋清打发成固定状奶油（白醋能够很好的帮助打发，我打了20分钟左右就成图中形状了）。

第五步：就酱，DIY的小蛋糕就出炉啦！

第四步：将奶油分次加入蛋黄牛奶面粉糊糊里，顺着一个方向搅拌均匀，预热蛋糕机，然后倒入蛋糕机中，关上几分钟便好了。（指示灯熄灭后可以多闷一会儿，更好吃）

第三步：再将面粉过筛，依次晒入蛋黄牛奶液中，搅拌成无颗粒状（注意适当添加面粉，加少了太稀，我的经验是尽量多加一点，注意搅拌成无颗粒状）

菜谱标签：糕点烘焙

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