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炸香椿

菜谱编号:084-80
炸香椿是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸香椿”。
炸香椿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香椿又被称为“树上蔬菜”营养价值很高。能够健脾开胃,增加食欲,听说还有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

每次一看到香椿,就会想到老妈。

老妈是山东人,对香椿有极致的喜爱,每年一到这个季节,都会买很多香椿要么腌起来做咸菜,要么就会炸着吃,炒着吃,拌着吃。百吃不厌。

对于我来说映像最深的就是----炸香椿,

它对于小时的我们姐妹就是一道美味佳肴,因为不是每个季节都能吃到的。

炸香椿主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香椿:适量面粉:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
清水:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量

炸香椿的做法步骤

  • 第二步:面粉,鸡蛋,盐,味精,花椒粉少许,清水,调成稍稀一些的面糊。
  • 第五步:有着妈妈味道的---炸香椿,也有着我儿时的记忆。
  • 第一步:香椿洗净控干水分。
  • 第四步:入热油锅中小火炸制两面金黄即好。
  • 第三步:香椿两面都蘸入面糊。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:香椿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸香椿。

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