让美味延续,保存香椿
让美味延续,保存香椿是【食以味为民】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让美味延续,保存香椿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
谷雨前的香椿嫩如丝,谷雨后的香椿硬如柴。在香椿嫩的时候保存下来,想吃的时候随吃随拿。可以炒鸡蛋、凉拌豆腐或者包饺子等各种吃法。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香椿:500克 | -- |
辅助料用量 | |
冷水:一盆 | 开水:一锅 |