最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】
最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。
自从有了蚝油这东西,我这个菜是屡吃不爽,百吃不厌
今天就把这个菜拿出来秀秀,吃多了肉也换换口味
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青菜:300克 | 干香菇:20克 |
辅助料用量 | |
猪油:15克 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:两大勺 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】的做法步骤
最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:做这个菜没啥难度但要注意一下几点。
一、炒青菜一定要大火,
二、中间淋入少许水防止糊锅,但不要多了一点点
三、蚝油一定要最后加,家的早了就糊了。