最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】
最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。
自从有了蚝油这东西，我这个菜是屡吃不爽，百吃不厌
今天就把这个菜拿出来秀秀，吃多了肉也换换口味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青菜：300克 | 干香菇：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：15克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：两大勺 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】的做法步骤
最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：做这个菜没啥难度但要注意一下几点。
一、炒青菜一定要大火，
二、中间淋入少许水防止糊锅，但不要多了一点点
三、蚝油一定要最后加，家的早了就糊了。