第五步：放入菜心翻她加少许鸡精调味。
第九步：倒入清水，加入蚝油直至她出香味。
第七步：将她好的菜心码放在盘中。
第二步：菜心洗净去根，入加少许盐的沸水中汆烫。
第六步：倒入水淀粉勾薄芡。
第四步：锅置火上少许油烧热，煸香蒜末。
第十步：加盖子焖烧5分钟，加少许白糖调味，勾薄芡出锅码放放在菜心上即可。
第一步：香菇沏花刀，蒜切末。
第八步：锅内放少许油，放入蒜末煸香、加入香菇翻她。
第三步：捞出菜心放入香菇。
蚝油香菇菜心
蚝油香菇菜心是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油香菇菜心”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜心：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜：适量 | 鸡粉：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |